火锅达人食材怎么选择；火锅达人食谱攻略；

【豆腐】

白白白白的豆腐。因为质轻所以可以很容易地漂起来。

小编表示块大真的很好夹。

【五花肉】

“请问是猪五花还是牛五花?”

小编只是想吐槽它为什么看上去是生的。

【洋葱】

虽然卖相很可爱，但每每小编辛苦地把它夹起来，又发现它下面被砍下去了一块时，内心都有一丝丝不甘。

【开花肠】

一小截香肠切几下之后，煮熟就可以“开花”了。

一定是很好的刀工。

【鲨鱼饺】

顾名思义，就是鲨鱼肉做的饺子喽。这是真的。

不过小编不敢吃。只是想说，它看上去很像一个小包子。

再放一点……虽然经验到顶了

【乐元素】

它一直不愿意承认自己是个logo，自顾自地在火锅内翻涌着，激起麻辣口味的水花。

想要把它夹起来?小心烫到手哦。

【土豆片】

或许它看起来萌萌哒的原因是它表情的位置比丸子们要高一点?

嗯，丸子们也很萌啦。只是圆圆的小小的很不好夹。

【花菜】

“你是南方妹纸，所以叫花菜对吗?”小编望着一锅的爆米花，*。

【虾滑】

里面放了虾或者虾仁，还有蛋清。

像名字一样吃起来滑滑的，在小编看来是极品美味。

一般很难买到，只能去火锅店打包咯。

【唐僧老腊肉】

这这这确定是腊肉?不是红烧肉?

不知道除了老腊肉之外哪里还有唐僧的感觉。

【牛肉卷】

无肥牛不火锅!

火锅食材中的老大。

即使煮熟了还是生肉的颜色。