2022-05-08
100g大白菜和柠檬相比,维C含量更高的是大白菜还是柠檬?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂8月27日的题目,我们都知道新鲜蔬果中含有丰富的维生素C,那么同样重量的大白菜和柠檬哪一个维C含量更高呢?一起来看看吧!
问题:100g大白菜和柠檬相比,维C含量更高的是?
大白菜
柠檬
答案:大白菜

答案解析
大白菜中维生素C含量约为31mg/100g,而柠檬中的维生素C含量约为22mg/100g。其实一般水果中的维C含量远小于蔬菜,建议大家多吃蔬菜哦。
拓展阅读
维生素c是人体需要的维生素之一,参与人体的细胞组成,营养代谢,可以抗氧化,抗病毒、提高免疫力和抗病能力。
水果蔬菜内有维生素c供人体应用,含有维生素c的水果很多,有百香果、柠檬、猕猴桃、橘子、草莓、苹果、桃、柚子等。蔬菜类有,黄瓜、菠菜、油菜、西红柿大白菜等。生活中这些食物长期搭配食用,就可以满足机体的维生素c的需要。
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