2021-08-22
以下哪种水果的含糖量其实更高?山楂、西瓜。这是蚂蚁庄园7月27日庄园小课堂每日一题的问题,山楂和西瓜都是我们生活中很常见的水果,那么这两种水果中哪一个含糖量更高呢?下面就是这道题的答案了,大家一起来看看吧!
问题:以下哪种水果的含糖量其实更高?
山楂
西瓜
答案:山楂

答案解析
以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸,实际上含糖量高达22%左右,尝起来很甜的西瓜,含糖量仅为6.2%,不如山楂的1/3。主要因为山楂中的有机酸含量也非常高,冲淡了山楂的甜味。
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